咖啡行业的新亮点:主题咖啡馆

人们想咖啡的消费力度越来越多,随着很多大品牌咖啡企业开始进入我国市场,掀起了不小的咖啡热,咖啡重新被人们所认识,咖啡文化更是得到消费者的认可,并且随着经营模式,特色风格的不断转变,咖啡产业可谓是“百花齐放”了,今天咖啡行业的新亮点:主题咖啡馆,已经渐成咖啡加盟连锁行业的主流。

最早咖啡对于消费者而言是什么?是时髦,品味的象征,如今随着它的普及,消费者早已经不仅仅满足于这种对时尚地需求,更多地是把咖啡店当做一种放松、休闲,可以娱乐的场所,对咖啡店的环境,氛围、装修布局、音乐都有了更高的要求,甚至是对喝咖啡所用的器具有所挑剔。因此各种主题的咖啡馆应运而生,主题咖啡店所营造出来的独特氛围吸引了不同个性的目标受众,成为国人娱乐休闲的好去处,提供了完整的咖啡消费体验。

主题咖啡店可以说是更多地满足了人们的心理诉求,比如当今国内首家以动漫文化为主题的咖啡加盟品牌:MYZONE咖啡,它以漫画和动画的形式先在网络上形成了规模性的品牌文化传播,线下的咖啡店内也有动漫画册,礼品、玩具等动漫形象相呼应,给顾客带去独特的情感体验,同时在竞争激烈的市场中展开了差异化的品牌定位,拥有自己的核心竞争力。并且在主题咖啡店你可能听到流行的摇滚乐,也可能亲自拿着虹吸壶在咖啡豆浓郁的香味中制作出一杯DIY的咖啡,看各种花样图案在自己手下呈现。

随着主题咖啡连锁品牌的兴起,未来咖啡不只是饮品,由此而衍生的附加值不断递增,而且咖啡文化不断转变,这也代表着咖啡市场将不断形成更多的细分市场,并将极大地改变国人的社交、休闲方式,甚至是一种价值观的塑造。无疑,主题咖啡店将逐渐取代传统咖啡店的地位,成为市场主流。

随着人们对咖啡认识的加深,咖啡文化,内涵的不断转变,消费者需求的不断壮大,必然能给咖啡产业带去更多的机遇,一系列特色的主题咖啡店不断深入我们的生活,成为大众最爱的休闲去处之一,值得去关注一番!


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