咖啡行业的市场现状

由于市场上的很多项目是出于一个饱和的状态,因此,对于任何一个行业的创业者来说,在面对自己青睐的项目时,对于该项目的时候做出个了分析,那么创业者就能通过这个项目在严峻的市场上获得更多财富的。当然,这个方面的问题对于咖啡行业的创业者来说,也是毋庸置疑的。下面,我们就针对于咖啡行业的市场现状做出了分析。

咖啡行业的日益壮大的消费市场。近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现,尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入,市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现,咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成,而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距,但我国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大,中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家咖啡行业中初步站住了脚,进一步说明咖啡是可以被不同文化背景的人接受的。

目前市场的咖啡行业的业态目前,在我国咖啡行业中,比较知名的咖啡连锁系统有星巴克、上岛、米萝、迪欧、两岸、名典、老树、新岛,真锅、BLENZ COFFEE 、SPR COFFEE、COSTA COFFEE等,其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克规模最大。星巴克在北京、上海、深圳、广州等地设立参股或控股的推广运营机构,目前在我国内地开设的咖啡店已经超过五百家,且有发展更多咖啡店的计划。据星巴克分析,仅北京、上海这两个城市就有2000多家咖啡店的市场容量。除了星巴克之外,其他咖啡连锁体系大多以“日式”或我国台湾省背景的品牌居多。这类“咖啡店”往往是以“咖啡”的名义经营各式简餐、西餐、扒类食品;在饮品方面,咖啡、茶、酒水等饮料在店中均有销售。这些咖啡经营主体,也力求对自身品牌与经营模式进行更加明晰的市场定位。目前,星巴克、SPR COFFEE、COSTA COFFEE等意式咖啡在我国获得了迅速发展。

我们是从两个方面的内容针对于咖啡行业的市场现状做出的详细内容的介绍,对于这个方面的问题,相信大家在通过以上内容的详细阅读以后,一定是做到了心中有数吧!因此,对于咖啡行业的创业者来说,在经营这个项目的时候,创业者只要是掌握了这个行业的创业优势就能通过这个项目获得不错的财富哟!

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