经营咖啡连锁店的现状分析

创业者在经营咖啡连锁店之前,对于这个行业的现状作出分析,那么这个项目在市场上就能很容易的获得商机的。因为随着市场上的这个项目存在的数量越来越多的原因,正确掌握这个方面的内容就是有利于这个行业发展的。接下来,中国连锁网就针对于经营咖啡连锁店要了解这个行业的现状作出了以下内容的详细分析。我们一块看看吧!

近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现,尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入,市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现,咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成,而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距,但我国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大,中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家咖啡行业中初步站住了脚,进一步说明咖啡是可以被不同文化背景的人接受的。

目前,在我国咖啡行业中,比较知名的咖啡连锁系统有星巴克、上岛、米萝、迪欧、两岸、名典、老树、新岛,真锅、BLENZ COFFEE 、SPR COFFEE、COSTA COFFEE等,其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克规模最大。星巴克在北京、上海、深圳、广州等地设立参股或控股的推广运营机构,目前在我国内地开设的咖啡店已经超过五百家,且有发展更多咖啡店的计划。据星巴克分析,仅北京、上海这两个城市就有2000多家咖啡店的市场容量。除了星巴克之外,其他咖啡连锁体系大多以“日式”或我国台湾省背景的品牌居多。这类“咖啡店”往往是以“咖啡”的名义经营各式简餐、西餐、扒类食品;在饮品方面,咖啡、茶、酒水等饮料在店中均有销售。

无论是哪个项目,在创业之前,做好这个行业的市场现状的分析,那么这个项目就能获得财富的。因为现如今,经济形式普遍的转好,开始选择创业的人也是多了起来。咖啡连锁店创业情况如何呢?该如何正确的投资呢?通过上面的一些列详细介绍,相信更多的创业者对此已经有了深入的了解,咖啡连锁店吸引投资者关注,早日选择投资才能让你轻松创业。

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